Kochen wie auf dem Lande – Frankreich: 107 raffiniert bodenständige Rezepte

31. März 2010 — Frankreichbuch

  • Gebundene Ausgabe: 191 Seiten
  • Verlag: Christian (10. Juli 2008)
  • Autoren: Marc Veyrat und Gérard Gilbert
  • Illustrator: Jean-Blaise Hall
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3884728709
  • ISBN-13: 978-3884728703
  • Kundenrezensionen auf amazon.de

    Preis: 9,95€

Kurzbeschreibung (amazon.de)

Die ursprüngliche Küche der Kindheit, von einem Spitzenkoch mit Fingerspitzengefühl verfeinert. 107 bodenständige, französische Regionalgerichte: wenig Aufwand, aber großer Effekt. Einfaches Nachkochen auch für Kochnanfänger, jedes Rezept ist dabei aber garniert mit Tipps und Profi-Tricks des Meisterkochs. Stimmungsvolle Fotos aus den französischen Alpen, aus der Küche und von den gefüllten Tellern und Schüsseln.

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Man sieht nur mit dem Herzen gut

13. März 2010 — Buchwurm

Die schönsten Texte von Antoine de Saint-Exupéry

  • Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
  • Verlag: Herder, Freiburg; Auflage: 1., Aufl. d. Neuausgabe (Mai 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3451060507
  • ISBN-13: 978-3451060502

    Preis: 8,00 €

Kurzbeschreibung (amazon.de)

Ein Buch von der Zuneigung und Freundschaft zwischen Menschen und darüber, wie das Eigentliche gelebt werden kann. Die schönsten Texte eines großen und sensiblen Schriftstellers, der die Höhen und Tiefen des Daseins erfahren hat. Das kostbare Zeugnis eines zugleich aktiven und kontemplativen Lebens, vor allem aber einer unsentimentalen und daher um so echteren Liebe zum Menschen. “Woher stamme ich? Ich stamme aus meiner Kindheit wie aus einem Land…”Antoine de Saint-Exupery wurde am 26.6. 1900 in Lyon geboren. Er verlor früh den Vater und wurde von der Mutter auf dem Schloss de La Mole erzogen. Er war Schüler in einem Jesuitenkolleg, später Architekturstudent in Paris, Soldat bei der Luftwaffe, Handelsvertreter. In den zwanziger Jahren wurde er Flieger und flog die Strecke Toulouse-Casablanca-Dakar. 1927-29 war er Direktor des Flugplatzes Cap Juby/Rio de Oro, 1929 wurde er Direktor der Aeroposta Argentina in Buenos Aires. 1931 Heirat. 1934 Eintritt in die Air France. Längeres Krankenlager nach einem Flugzeugunfall. Im September 1939 wurde Saint-Exupery Pilot in einer Aufklärer-Staffel, im Dezember 1940 ging er nach Amerika, 1943 kam er nach Nordafrika. Seit 31.7. 1944 ist er vermisst. Wahrscheinlich haben ihn auf der Höhe von Korsika deutsche Jäger abgeschossen.

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Mit dem Hausboot durch Burgund

20. Februar 2010 — Buchwurm

Burgund-Kanal, Nivernais-Kanal, Yonne, loire-Seitenkanal, Zentrums-Kanäle, Saône, Seille, Doubs, Canal du Rhone au Rhin, Marne-Saône-Kanal.

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Böckl, Harald; Auflage: 4., Aufl. (April 2006)
  • Autoren: Angelika Maschke und Harald Böckl
  • Illustrator: Harald Böckl
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3901309047
  • ISBN-13: 978-3901309045

    Preis: 19,00 €

Kurzbeschreibung (amazon.de)

Burgund und Zentralfrankreich bieten mehr Wasserwege; als man auf den ersten Blick glauben würde. Neben so bekannten Revieren wie Nivernais- oder Burgundkanal, wie Saône und Seille wollen auch noch der Doubs, die Zentrumskanäle, der Loire-Seitenkanal, die Rhone-au-Rhin oder der Marne-Saône-Kanal entdeckt werden. Wo kann ich baden oder angeln? Wie steht es mit Kultur bzw. Natur? Was unterschiedet die einzeklnen Kanäle und Flüsse voneinander? Die Antwort findet man in diesem Buch, das neben Detailbeschreibungen auch Berichte von Hausboot-Urlaubern enthält.

Der Verlag über das Buch

Von Hausboot Profis geschrieben, ergänzt durch Berichte von Hausboot-Urlaubern – in diesem Buch finden alle Hausboot-Freunde entscheidende Tipps und Informationen für die Auswahl des Reisegebietes in Zentralfrankreich.

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Mit dem Hausboot durch Südfrankreich

20. Februar 2010 — Frankreichbuch

Camargue, Canaux du Midi, Aquitanien, Garonne-Seitenkanal, Baïse, Lot, Charente

  • Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
  • Verlag: Edition Hausboot Böckl; Auflage: 4., verb. u. erg. Aufl. (7. April 2008)
  • Autor: Harald Böckl
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3901309136
  • ISBN-13: 978-3901309137

    Preis: 24,00€

Kurzbeschreibung (amazon.de)

Urlaub abseits ausgetretener Touristenpfade: Mit dem Hausboot entdeckt man ein Land von einer ganz neuen Seite. Doch für welche Region soll man sich entscheiden? Eine Antwort auf diese Frage geben die Bücher der Serien “Mit dem Hausbot durch . . .”.

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Angeln in Frankreich

20. Februar 2010 — Peter

  • Gebundene Ausgabe: 83 Seiten
  • Verlag: Jahr Top Spezial (1996)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3861321785
  • ISBN-13: 978-3861321781

    Preis: 29,95€

Klappentext:

Der Frankreich-Experte verrät in achtzehn Artikeln, vom feinen Renkenfischen bis zur Jagd auf Riesenthune, die besten Angelreviere Frankreichs. Ergänzt wird diese brandheiße Hitliste durch einen Beitrag von Christian Dantras über das Kutterangeln auf dem Mittelmeer. Kennen Sie das Gerücht? Als der liebe Gott die Fische verteilte, hätten die Franzosen zweimal “hier!” gerufen, heißt es. Da könnte was dran sein! Karpfen-Freaks wissen es längst: Frankreich ist ein wahres Angelreich! Aber nur wenigen Eingeweihten ist bekannt, daß die Wallerbomber aus dem Rhone immer wieder die Schallmauer von zwei Zentnern durchbrechen, daß im Mittelmeer sagenhafte Riesenthune von über tausend Pfund kreuzen, daß Monsterconger bis über 30 Kilo mit Brandungsgeschirr gefangen werden. Dazu Großhechte, Zander, Lachse – nichts ist unmöglich zwischen Atlantik und Mittelmeer, Alpen und Pyrenäen. Selbst ziemlich ausgefallene Angelgelüste können gestillt werden: Renken, Schwarzbarsch, Maifisch, Meeräsche und Wolfsbarsch komplettieren das Euro-Sortiment. Oder suchen Sie ein ganz spektakuläres Abenteuer? Nun, vielleicht fangen ja gerade Sie das geheimnisvolle Wallerungeheuer Cassie! Interesse? Dann lesen Sie dieses Buch der Zeitschrift Blinker!

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