- Gebundene Ausgabe: 191 Seiten
- Verlag: Christian (10. Juli 2008)
- Autoren: Marc Veyrat und Gérard Gilbert
- Illustrator: Jean-Blaise Hall
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3884728709
- ISBN-13: 978-3884728703
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Preis: 9,95€
Kurzbeschreibung (amazon.de)
Die ursprüngliche Küche der Kindheit, von einem Spitzenkoch mit Fingerspitzengefühl verfeinert. 107 bodenständige, französische Regionalgerichte: wenig Aufwand, aber großer Effekt. Einfaches Nachkochen auch für Kochnanfänger, jedes Rezept ist dabei aber garniert mit Tipps und Profi-Tricks des Meisterkochs. Stimmungsvolle Fotos aus den französischen Alpen, aus der Küche und von den gefüllten Tellern und Schüsseln.
